松本市のソーイングコンサルタント、
RaspberryGirl®（ラズベリーガール）オーナーの田川恵理子です。

左　筍のかつお直焚き
右　菜花とホタルイカのマリネ

夜に撮影しましたので、画像がきれいに撮れず、すみません。


お料理が好きです。

なんでも作ることが好き。お料理は、完全プライベートなので、
多少の失敗も許され（笑）こうしたらおいしいかな？という挑戦も
たくさんします。

火にかける時間や使用する調味料の加減を調節したり、新たなものを使用したり。なんでもやはり「自分で考えてやる」ことが好きです。

このところよく聞く言葉「老害」

怖いですね（笑）他人事じゃない。
自分自身の「老い」を客観的に見られる人は、どのくらいいるのでしょうか。

ビジネスを営んでいる身として「老害」ほど迷惑なものはないと考えます。
その準備の一環として、「スタッフ養成講座１期生」の開講に当たり、
受講生の若年化を図りました。

年齢で差別はしません。ただ、若い方の育成は、「老害対策」です。
必ず人は老いる。若い方へのバトンタッチは、会社の繁栄を考えると
絶対に避けて通れないところです。

私自身も、常に「学び」が必要ですが、やはり２０代の時のようには
行きません。残念ですが（笑）やはり頭に入っていくスピードは、
スポンジが水を吸うようにはいきません。

「わからない」という不安な状況を初期化できるか否か

「初めてです」
「ミシンはもう、何年も踏んでいないんです」

体験レッスンで不安そうに話す生徒さま。
「わからないから、ここにいらしていただいてるんですよ。」
その言葉一つでほっとしませんか？

ミシン・・・踏んだことはあるけど、
まずどこをどうするんだっけ？

返し縫いって、言葉は聞いたことあるけど、
なんのことだっけ？

こんな不安をすんなり聞き入れられる状況を、常に作る。

わからないからこそ、解決する必要がある。
理解してから、次のステップに進む・・・

「成長」はこの繰り返しですよね。
わからないことが聞けない状況は苦しいもの。
だからこそ直接指導が受けられる「レッスン」が存在するわけです。

初めての環境への飛び込みは勇気が必要

ですよね。

初めての環境で、初めてやることに挑戦する、
当教室で開講している「体験レッスン」にいらしていただけるまでに
生徒さま、みなさん、だいぶお時間がかかってしまっています（笑）

もっと早く来ればよかった～

と（笑）　ありがたい限りです。

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無意識に年功序列を唱える経験者こそが老害！

先日、小学校のＰＴＡ役員会に初めて出席しました。

そう、今年初めて小学校のＰＴＡ役員をやることに。
なんとなく噂では聞いていたのですが、経験者が異議を唱える最悪な
環境ができあがってしまっているということ。

ＰＴＡ組織の説明であったり、初歩的なことが全く
説明なく、いきなり本題に。自分自身がどの位置に
身を置き、ＰＴＡとして、どのような活動をするのか。
質問をする機会もありませんでした。

「２年前はこうだったんですけど」
「前年まではこうやってたので」
「昔からこうやってますので」

第１回委員会で過去の役員経験者から出た言葉の数々。

前年の例が参考になる場合ももちろんありますよね。
新年度の役員さんの助言になることもあります。
ただ、これが意見ではなく、ただの不平不満に当たる場合には問題です。

老害発言です。以前と同様にする必要が必ずしもあるのかどうか？
という問題の答えにはなっていないからです。

その時々の最善の方法を提案していくことが、その年着任された
役員さんの使命であると考えます。

老害こそが衰退の道を辿る

なんだかわからないけど、とにかく言われたことだけをこなしていく。

これ、楽しいですかね？
しんどいと思います。

舞台は常にクリアに、最新の状態へ。

仕事だけじゃない。

旬のものをおいしくいただくためには努力が必要。
常に学び、考え、その時の状況に合った判断をしていく。

私は常に人の話を聞ける人間でありたい。
人のふり見て我がふり直せ。改めてそんなことを感じた新春です。